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林口店開車或騎車都很方便,路邊就有停車格可停車,
這第37家店,占地相當寬闊,有一,二樓的區域,
總座位數可容納158位,25%提供電話預約,
75%提供現場候位,
今天預約中午11點鐘,11點不到就有客人提早來等待了!
之前看過多家分店有退燒的跡象,已經不再大排長龍了!
林口店今天中午仍然有滿滿的人潮,實屬厲害!
走道和桌距也比較寬敞,還有大面落地窗,很舒服!
還有大螢幕播放流行的韓國MV
海帶芽湯
今天天氣變冷了,來碗熱呼呼的海帶芽湯暖暖胃,真是幸福!
而且還可以續碗哦!
真露燒酒 / 220 元
洛神葡萄 & 柳橙百香可爾必思氣泡飲 / 各 48 元
每次來春川炒雞都是點氣泡飲,不會過嗆很好喝
芝士辣炒年糕鍋巴烤雞 / 488 元
服務人員說可以再點一鍋,天啊!份量也太多了吧!
店家真是太大方了!而且這BB烤雞鍋,
全台眾多分店中,只有林口店獨一無二的僅有,
所以想吃還不是各分店都吃的到哦!
請大家直接來林口店吧!
烤雞需要一些時間等待,一送上桌蒸氣騰騰的冒著煙,
起司的香氣和韓國辣醬混和著誘人的氣息,
讓人蠢蠢欲動,好不容易拍完照片,立馬開動!
店家貼心附上吃手扒雞的塑膠手套和剪刀,
可以輕易剪開烤雞,非常方便,
依然可以不沾手又優雅的享用美食!
將28天大小的玉米春雞以250度高溫
烘烤後所滴下的雞油，
混入糯米飯中再攪拌成雞油糯米飯，
然後平均鋪設於高溫300度的石鍋上面，
當雞油糯米飯觸碰到高溫的石鍋
表面上會產生B.B的油爆聲，
就轉變成雞油鍋巴飯，
最後再將新鮮脆皮的春雞鋪設在雞油鍋巴飯上
成為一道誘人的美食!
雞肉的部分因為是春雞,所以鮮嫩度自然無話可說,
皮薄肉嫩搭配起司一起吃,真是邪惡度破表!
他們家的辣炒年糕,我一向非常喜歡它的Q度和辣度,
只是這次用湯匙撈起來還會有鍋巴,鍋巴的底層是為酥脆的,
上面這層和起司融合後是軟Q的,
口感很豐富 !
原味鍋巴烤雞 / 388 元
因為個人超愛鍋巴飯,特喜歡酥脆卡滋卡滋 ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ
的香酥滋味,所以有事先請店家幫我的鍋巴飯用焦一點,
特此聲明,不是店家火候控制的不佳哦!!
請各位看倌千萬別誤會了!
會附上這三種醬任君選擇,左邊是胡椒鹽,沾起來稍微鹹一點,
中間是生菜醬,感覺還是和生菜在一起才是絕配,
右邊是香油鹽,是三種當中我認為最搭配,
最好吃的一種,帶一點麻油的香氣,又沒有麻油的厚重感,
加上韓國進口的鹽巴,不會死鹹帶一點甜,
實在是非常好吃的絕配!
這個石鍋的溫度持久度很不錯,顧著拍照,
忘了先翻面,所以有焦一點,
建議捧油來吃的時候,拍完照立刻把鍋巴翻面先,
就可以有金黃酥脆的鍋巴飯可以吃了!
整體來說今天體驗的BB烤雞鍋巴飯,非常的好吃,
牙口好的建議點原味的酥香口感,
牙口不好的可以點有芝士口味的,比較濕潤,
謝謝店家熱情的招待,服務人員的服務和介紹也很到位,
很感謝服務人員給予拍照時的協助和幫忙,
麻煩你們了!
OMAYA 春川炒雞~林口店
- 地址： 桃園市龜山區文化二路13號 (看地圖)
- 電話：03-263-9080
營業時間 : 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
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